Overnight oats pie de limón

Ingredientes:

1/2 taza de leche de coco

2 cucharadas de yogurt de coco

1/2 taza de avena

2 cucharaditas de semillas de chía

4 gotitas de Natuvia líquido

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 pizca de nuez moscada

Ralladura de medio limón

Jugo de 1 limón

20 g de coco rallado

Mezclá en un jar, leche de avena, vainilla, nuez moscada, yogurt, avena, Natuvia líquido y semillas de chía, hasta que la mezcla quede completamente incorporada.
Una vez mezclado, agregá el jugo de limón, coco rallado y ralladura de limón y revolvé bien con la mezcla previa.
Agregá encima, 1 cucharada de yogurt con ralladura de limón.
Refrigerá por al menos 3 horas antes de consumir.