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Queque de naranja

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Ingredientes:

·

100 g de Natuvia Granulado

·

Ralladura de 2 naranjas grandes

·

240 g de aceite de girasol u oliva suave

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3 huevos

·

300 g de harina

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6 g de levadura (Royal)

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1 pizca de sal

·

180 g de zumo de naranja

Preparación:

  1. Precalentá el horno a 180 oC con calor arriba y abajo. Enhariná el molde.

  2. Mezclá el Natuvia con la ralladura de naranja en la batidora.

  3. Agregá el aceite de girasol y mezclá bien.

  4. Añadí los huevos, uno a uno, de forma que no añadimos el siguiente hasta que el anterior se haya integrado por completo.

  5. Tamizá la harina junto con la levadura y la sal.

  6. Vertí el zumo de naranja y mezclá todo bien hasta tener una mezcla homogénea.

  7. Colocalo en el molde y horneá durante 1 hora.

  8. Dejá enfriar 20 minutos y sacalo del molde.

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