1/2 taza leche
1/2 taza de jugo de naranja natural
2 cucharaditas de fécula o almidón de maíz
2 sobres de Natuvia
Ralladura de 1/2 naranja
1/4 taza de almendras trituradas
En una olla, poné a calentar el jugo de naranja y el Natuvia.
En otro recipiente, mezclá la leche con la fécula de maíz hasta que no queden grumos.
Cuando el jugo comience a hervir, agregá la mezcla de leche y fécula mezclando constantemente con un batidor de mano.
Retirá del fuego cuando la mezcla esté cremosa.
Serví en los shots y dejá enfriar.
Decorá con almendras trituradas y refrigerá.