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Overnight oats pie de limón

hoja

Ingredientes:

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1/2 taza de leche de coco

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2 cucharadas de yogurt de coco

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1/2 taza de avena

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2 cucharaditas de semillas de chía

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4 gotitas de Natuvia líquido

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1 cucharadita de extracto de vainilla

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1 pizca de nuez moscada

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Ralladura de medio limón

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Jugo de 1 limón

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20 g de coco rallado

Preparación:

  1. Mezclá en un jar, leche de avena, vainilla, nuez moscada, yogurt, avena, Natuvia líquido y semillas de chía, hasta que la mezcla quede completamente incorporada.

  2. Una vez mezclado, agregá el jugo de limón, coco rallado y ralladura de limón y revolvé bien con la mezcla previa.

  3. Agregá encima, 1 cucharada de yogurt con ralladura de limón.

  4. Refrigerá por al menos 3 horas antes de consumir.

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