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8 filetes de salmón de 120 gramos cada uno
1 taza de mango maduro picado
1 diente de ajo
2 cucharadas de cebolla picada
1/2 cucharadita de chile chipotle
1/4 taza de agua
1 sobre de Natuvia
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite vegetal
Cociná a la plancha los filetes de salmón con sal y pimienta.
En una olla, sofreí el ajo y la cebolla.
Agregá el mango y el chile, majá y mezclá bien.
Agregá agua y el sobre de Natuvia, continuá mezclando.
Serví el salmón con la salsa y acompañá con vegetales.
