Rompope bajo en calorías

Preparación

1. Mezclá la leche evaporada con las 3 tazas de leche (guardá por aparte 1/2 taza), adicioná la canela en astilla.

2. Poné a fuego medio hasta que hierva. Apagá del fuego y dejá reposar.

3. Licuá las yemas con la 1/2 taza de leche, las 2 cucharadas de almidón de maíz, la nuez moscada y el Natuvia líquido.

4. Colocá nuevamente las leches a fuego medio, revolvé constantemente.

5. Agregá poco a poco la mezcla de yemas, sin dejar de revolver hasta que cambie la consistencia y listo.