Galletitas de almendra

Ingredientes

1 taza de harina de almendra

2 cucharadas de Natuvia Granulado (a preferencia)

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 huevo

Ralladura de naranja

2 cucharadas de mantequilla derretida

Almendras fileteadas

Chispas de chocolate amargo para decorar

Mezclá todos los ingredientes secos en un tazón, agregá los húmedos en otro tazón hasta que no queden grumos. Incorporá ambas mezclas hasta formar una masa.
Formá bolitas y aplastá sobre una bandeja con papel encerado. Podés ponerle el tenedor encima para decorar.
Horneá a 180°C por 12-15 minutos hasta que estén doradas.
Dejá enfriar, derretí el chocolate y decorá.
Disfrutá con tu bebida favorita.