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Crepas de mantequilla de maní y banano

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Ingredientes:

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1⁄2 taza de leche descremada

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1 huevo

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1⁄4 de taza de agua

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1⁄2 cucharada de aceite vegetal

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1⁄2 taza de harina

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2 sobres de Natuvia con Probióticos

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Aceite vegetal (el necesario)

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Relleno:

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5 cucharadas de mantequilla de maní

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1 cucharadita de chía

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5 bananos en rodajas

Preparación:

  1. n una licuadora colocá: leche, huevo, agua, aceite, harina, Natuvia y mezclá bien.

  2. Dejá reposar la mezcla por 30 minutos.

  3. Luego, calentá una sartén y con una servilleta agregá un poco de aceite.

  4. Vertí un cuarto de taza de la mezcla y cociná por ambos lados.

  5. Repetí el proceso hasta que se termine la mezcla.

  6. Mezclá la mantequilla de maní con la chía, agregá una cucharada a cada crepa con un banano rebanado y doblá.

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