Camarones en salsa agridulce

Preparación:

1. Retirá la piel de los camarones, eliminá la tripa con ayuda de un cuchillo afilado o un palillo y colocalos en una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva.

2. Salpimientá al gusto y dejá que se cocinen por 1 o 2 minutos.

3. Vertí vinagre de vino blanco y revolvé.

4. En un bowl, uní el agua con la fécula y la salsa de tomate hasta que se hayan fusionado todos los ingredientes.