Muffins de cáscara de banano

Preparación

1. Lavá muy bien las cáscaras de banano.

2. Licuá las cáscaras, los huevos, el Natuvia Granulado y el aceite de oliva hasta que estén bien integrados.

3. Agregá la canela en polvo, el polvo de hornear y la harina integral hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Colocá en recipientes para muffins y llevar a la freidora de aire o al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.

5. Dejá enfriar y disfrutá.

6. *Reservá los bananos para un batido o para una merienda.