Salsa de piña para pierna de cerdo

2 cdas de aceite de oliva

1 taza de cebolla picada fina

2 cdas de harina

1 cda de Natuvia granulado

1 y 1⁄2 cda de vinagre balsámico

1 taza de jugo de piña

1 taza de piña triturada

Sal y pimienta al gusto

Calentá el aceite y sofreí la cebolla, adicioná la harina y luego agregá el Natuvia, vinagre, jugo de piña, piña triturada.
Mové hasta espesar. Rectificá los sabores y serví caliente con la pierna de cerdo.

Recetas relacionadas