PUDÍN DE VAINILLA Y CHOCOLATE

En una olla mediana, mezclá la leche, la fécula, el Natuvia Líquido y la sal. Batí hasta que la fécula se disuelva por completo y no queden grumos.

Colocá la olla a fuego medio-bajo y cociná, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese. Esto tomará aproximadamente 5-7 minutos.

Retirá la olla del fuego. Dividí la mezcla en dos partes iguales.

Añadí el chocolate: en una de las partes, agregá el cacao en polvo. Mezclá bien hasta que se integre por completo.

Añadí la vainilla: en la otra parte, agregá el relleno de la vaina de vainilla. Mezclá bien. Si no tenés vaina de vainilla, podés usar 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Vertí las mezclas en recipientes individuales o en un molde grande por capas. Dejá enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerá durante al menos 2 horas para que cuaje.