Pie de mora en vaso

Ingredientes:

Para la base del pie:

1 y 1/2 tazas de galletas trituradas

1/4 de taza de mantequilla derretida.

Para el relleno de mora:

3 tazas de moras

3 cucharaditas de Natuvia líquido

1 cucharada de jugo de limón

2 cucharaditas de fécula de maíz disuelta en 1 cucharada de agua fría

Para la cobertura:

1 taza de avena

1/4 taza de harina de trigo integral

1/4 taza de almendras o nueces picadas

3 cucharadas de Natuvia líquido

2 cucharadas de aceite de coco o mantequilla derretida

Prepará la base del pie mezclando las galletas trituradas con la mantequilla derretida y colocá en frascos de vidrio.
Cociná las moras con Natuvia líquido, jugo de limón y fécula hasta que espesen.
Vertí la mezcla de moras sobre la base de galletas en los frascos.
Mezclá la avena, harina, almendras/nueces, Natuvia líquido y aceite de coco/mantequilla, y espolvoreá esta mezcla sobre las moras.
Horneá a 180°C durante unos 20-25 minutos hasta que estén dorados por encima.