2 nectarinas
4 cucharadas de yogurt griego
2 sobres de Natuvia
1⁄4 taza de arándanos azules (12 unidades aprox)
2 cucharadas de granola sin azúcar o avena integral
1 cucharada de ralladura de galleta integral
Partí las nectarinas a la mitad, quitá las semillas y raspa el espacio donde estaba la semilla para ampliar. Reserva el “raspado” para agregarlo a la siguiente mezcla.
En un recipiente, mezclá el yogurt, los sobres de Natuvia, los arándanos partidos a la mitad, la granola y el “raspado de la nectarina”.
Rellená cada mitad de la nectarina con esta mezcla.
Espolvoreá la ralladura de galleta sobre el relleno.
Horneá a 375° F por 15 minutos.