Mermelada de fresa y hierbabuena

Preparación

1. En un tazón apto para microondas, agregá el puré de fresas, el jugo de limón y los sobres de Natuvia, mezclá hasta que todo quede bien incorporado y llevá 45 segundos en el microondas.

2. Pasados los 45 segundos, revolvé la mezcla para evitar la caramelización de jugos en el tazón. Agregá las fresas picadas y calentá por otros 45 segundos.

3. Finalizá con hierbabuena finamente picada encima de la mermelada.

4. Servila encima de helados o pancakes.