Helado cremoso de galleta de jengibre

Agregá a la batidora la crema dulce vegetal, la vainilla y el Natuvia Granulado. Batí hasta casi formar picos.

Añadí fuera de la batidora los ingredientes secos (cacao en polvo, canela, jengibre, clavo de olor y nuez moscada). Mezclá bien hasta observar que todo se incorpore.

Añadí a un recipiente el helado y congelá. Revisá cada 15-20 minutos y remové. Repetí el proceso al menos unas 3-4 veces. En la última repetición del proceso, añadí las galletas en borona grande y mezclá.

Conservá al menos un 1/4 de taza de las galletas para dar color por encima como decoración.

Conservá en el congelador, serví y disfrutá.