Cheesecake de limón en frasco

Preparación:

1. Triturá las galletas hasta dejar polvo.

2. Agregá la margarina derretida al polvo de galletas y mezclá bien.

3. Colocá la mezcla anterior en el fondo del frasco para formar una cama y llevá a refrigeración.

4. Colocá en un recipiente el yogurt, el jugo de limón, la chía, las gotas de Natuvia y batí con batidor de mano.

5. Colocá en el microondas la gelatina hidratada por 15 segundos o hasta que se derrita.

6. Agregá la gelatina derretida poco a poco a la mezcla mientras se continúa batiendo.

7. Colocá la mezcla en el frasco sobre la galleta y llevá a refrigeración hasta que corte.

8. Por último, colocá encima almendras fileteadas y fresas en rodajas para decorar.