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Bizcocho Tres leches

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Ingredientes

· ingrediente

200 ml de caldo de garbanzo enlatado (aquafaba)

· ingrediente

30 gramos de Natuvia Granulado

· ingrediente

1 taza de harina

· ingrediente

1 cdta de polvo de hornear

· ingrediente

4 cdas de agua

· ingrediente

Frutas de temporada para decorar

Preparación

  1. Precalentá el horno a 350° F.

  2. Batí con el globo el agua de los garbanzos.

  3. Agregá 30 gramos de Natuvia Granulado poco a poco y batí a alta velocidad hasta que aumente el volumen.

  4. Bajá la velocidad de la batidora y agregá por cucharadas la harina cernida con el polvo de hornear.

  5. Incorporá las cuatro cucharadas de agua y colocá la mezcla en un refractario de 13¨ x 9¨ x 2¨.

  6. Horneá por 20 minutos.

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