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Buñuelos caseros

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Ingredientes:

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1 taza de harina de maíz

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1 taza de yuca

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1 cdta de sal

·

2 sobres de Natuvia

·

2 huevos

Preparación:

  1. Mezclá la harina de maíz con la yuca hecha puré.

  2. Uní la sal, los 2 sobres de Natuvia, los huevos batidos, el aceite y la mantequilla.

  3. Mezclá perfectamente, con la ayuda del pan rallado para darle firmeza a la masa.

  4. Formá los buñuelos y freílos en aceite bien caliente, hasta que doren.

  5. Prepará un almíbar con Natuvia Granulado y el agua; aromatizala con canela o anís.

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