Buñuelos caseros

Preparación:

1. Mezclá la harina de maíz con la yuca hecha puré.

2. Uní la sal, los 2 sobres de Natuvia, los huevos batidos, el aceite y la mantequilla.

3. Mezclá perfectamente, con la ayuda del pan rallado para darle firmeza a la masa.

4. Formá los buñuelos y freílos en aceite bien caliente, hasta que doren.

5. Prepará un almíbar con Natuvia Granulado y el agua; aromatizala con canela o anís.