400 g de aguacates maduros
60 g de cacao en polvo sin azúcar
3 sobrecitos de Natuvia
2 cucharadas de leche deslactosada
Una piza de sal
Sacá la carne de los aguacates y colocalos en la batidora o procesador de alimentos.
Añadí el cacao en polvo, las cucharadas de leche, la sal y el Natuvia.
Triturá hasta obtener la textura deseada. Si te queda muy denso podés añadir unas cucharaditas de agua, (que no altera el sabor y no aporta carbohidratos).
Finalmente introducí el mousse de aguacate y chocolate en la nevera mínimo dos horas antes de servir.