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Desayuno: Donas de avena y manzana

hoja

Ingredientes:

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Puré de manzana:

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3 manzanas tipo gala

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1/4 de cdta de canela en polvo

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1 cdta de jugo de limón mesino

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1 sobre de Natuvia con probióticos

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1/2 taza de agua

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Donas:

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Mitad del puré de manzana

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2 huevos

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1 cdta de polvo de hornear

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1 taza de avena molida

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1 sobre de Natuvia con probióticos

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Aceite para el molde

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Topping:

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Ralladura de 3 manzanas

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1/4 de taza de almendras trituradas

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1/4 de taza de avena molida

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3 cdtas de margarina light derretida

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2 sobres de Natuvia con probióticos

Preparación:

  1. Con un rallador, quitá la cáscara de la manzana, reservá la ralladura y cortá la manzana en cubos.

  2. En una olla a fuego bajo, colocá todos los ingredientes del puré de manzana, mezclá y majá la manzana hasta que se forme el puré y llegue a ebullición. Quitá del fuego y dejá enfriar.

  3. En un recipiente, colocá la mitad del puré, agregá los huevos, el polvo de hornear, la avena molida, el sobre de Natuvia y mezclá bien con el globo.

  4. En un molde para donas, rociá aceite de oliva y repartí la mezcla en el molde, salen aproximadamente 8 donas

  5. Llevá al horno a 180°C por 30 minutos o hasta que estén bien cocinadas.

  6. Al mismo tiempo, prepará el topping mezclando la ralladura de manzana, las almendras, la avena molida, la margarina derretida y los sobres de Natuvia. Mezclá bien, hacé boronas y colocá en una bandeja, llevá al horno junto con las donas. Revisá si se debe sacar antes.

  7. EsparcÍ el topping sobre cada dona.

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