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Burritos de frijol con tomate

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Ingredientes

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3 tortillas de harina medianas

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3⁄4 de taza de frijoles negros o rojos

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1 tomate en rodajas

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1⁄2 cucharada de vinagre balsámico

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2 gotas de Natuvia líquido

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Especias mixtas al gusto

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Una pizca de sal

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1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

  1. Colocá las rodajas de tomate en una bandeja y agregá el vinagre balsámico junto con las gotas de Natuvia, las especias, la sal y el aceite.

  2. Llevá al horno por 20 minutos a 350 grados.

  3. Distribuí los frijoles (se pueden majar con tenedor antes) y el tomate en cada tortilla y envolvé tipo burrito.

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