1 taza de harina de maíz
1 taza de yuca
1 cdta de sal
2 sobres de Natuvia
2 huevos
Mezclá la harina de maíz con la yuca hecha puré.
Uní la sal, los 2 sobres de Natuvia, los huevos batidos, el aceite y la mantequilla.
Mezclá perfectamente, con la ayuda del pan rallado para darle firmeza a la masa.
Formá los buñuelos y freílos en aceite bien caliente, hasta que doren.
Prepará un almíbar con Natuvia Granulado y el agua; aromatizala con canela o anís.